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返回新聞動態中央廚房肉制品處理:商用多功能絞肉機

多功能商用絞肉機

對于商用絞肉機機器的型號和類型,我們大約設計生產了有十幾款不同的,每款都可以滿足相應的需求,對于上圖這款 32型三網雙刀絞肉機 機器,是我司的一款用于絞各種不帶骨的鮮肉機器,一般用于商用廚房,中央廚房,食品加工廠,配送中心等使用,對此,如果客戶對于機器設備有要求,我們也是可以提供定制機器設備,具體可以根據應用場景來選擇的,若是將機器用于流水線和中央廚房,建議配套自動提升機來使用,這樣讓加工自動化,提高產能,節省人工。


多功能絞肉機各種鮮肉通通搞定



對于絞肉機系列產品的大致工作原理,在機器工作時,利用轉動的絞龍旋轉和孔板上孔眼刃形,通過擠壓力,將原料不斷排出機外。一般是可以根據物料性質和加工需求,相對應的配置不同的孔板出料口,來加工不同尺寸的顆粒。


絞肉機絞出的碎肉

使用絞肉機絞碎的肉粒細膩程度是根據絞肉孔板來確定的,可以自由調整使用孔板的大小,來最終確定肉粒大小,絞肉后的肉粒也是需要根據不同的加工需求來確認使用不同的孔板。

絞肉機出料口孔板和刀片絞龍

在每次使用絞肉機后,都是需要將絞龍、孔板、刀片等拆卸下來清洗干凈,防止殘渣變質,滋生細菌等,在拆卸過程中要注意安全不要被刀片劃傷。


發布時間:2022/2/15 16:34:11,閱讀:937,發布人:admin
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